探讨食品检验机构选择检验方法时应注意的问题

检验机构出具的检验报告具有法律证明作用,检验数据是否真实,检验结果是否可靠,与能否正确选择检验方法密不可分。因此,探讨如何正确的选择检验方法很有必要。