试析食品接触材料质量及安全监管措施

食品接触材料质量与食品安全性密切相关。基于此,本研究主要针对食品接触材料质量现状进行分析;并提出强化奖惩制度落实、建立完善食品接触材料质量检测体系、加强检测人员培养等措施,提升食品接触材料安全监管质量,以期为食品接触材料质量安全管理工作提供理论支持。