网络餐饮的“线上线下一体化监管”探究

网络餐饮的安全质量问题值得关注,开发先进的管理模式,提高对网络餐饮的管理监督力度,对保障人民群众饮食健康意义重大。本文主要分析网络餐饮监督管理现状,根据现有的技术和管理手段,对线上线下一体化监管模式进行研究,重点关注监管模式的实现路径,以期为食品安全作出有益贡献。