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食品微生物检验过程中的质量控制探析 被引量:3

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摘要 俗话说“民以食为天,食以安为先。”食品安全问题始终是人们普遍关注的问题,但是食品中不可避免得会存在各种微生物。基于此,本文以食品微生物检验为研究对象,介绍了食品微生物检验的主要内容,并提出了食品微生物检验工作的质量控制策略。
出处 《食品安全导刊》 2020年第12期75-75,共1页 China Food Safety Magazine
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