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气相色谱分析农药残留的基质效应及其解决措施 被引量:2

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摘要 农药残留与农残超标是不同的概念,在现实生活中很多人群不会太多的关注农药残留,但是采用气相色谱进行农药残留基质效应分析能够帮助很多的专业人士认识该项技术。相比较,有相同浓度的不同种类农药,色谱相应会因为相关基质成分而发出不同的响应。在很多人看来,对热不稳定的某些农药可以采用分解的方式来降低活性,从而降低农药的吸附能力。在现实生活中,农药残留基质成分效应的产生次数可以通过成分净化的方式进行,但是该方法存在一定的弊端,即不能很有效的完全消除效应。因此,本文主要从基本概念出发,研究消除基质效应的有效办法。
作者 颜慧
出处 《食品安全导刊》 2020年第12期116-116,118,共2页 China Food Safety Magazine
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