基于UV检测饮料中CAF的研究

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摘要本文讨论了紫外光谱(UV)测定茶饮料中的CAF,通过分析比较不同萃取剂的萃取效果,以及不同的萃取剂量对饮料中CAF含量的影响,最终确定实验方案,并进行了验证性实验。

作者康茂约

机构地区温州市食品药品检验检测院

出处《食品安全导刊》 2020年第12期132-132,134,共2页 China Food Safety Magazine

关键词饮料 CAF 萃取紫外光谱

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食品安全导刊

2020年第12期

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