油渣不“渣”

渣,字典释义为“提出精华或汁流后剩的东西”,精华汤汁都被取走T,剩下的自是废料,所以,渣总不是那么好的东西。女人要是骂一声渣男,那对这个男的不是恨之入骨也是弃之如敝履了。国人在漫长的物质匮乏的生活中,修炼出不浪费任何食材的神通,什么边角料都敢拿来入菜,还都能化腐朽为神奇,衍生出道道美味,以至于现在的国际友人在得知面前美味的中华料理源于何物时.