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禹山村:小村庄里美酒香
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摘要
今年元旦刚过,笔者来到河南省邓州市小杨营镇禹山村,刚走到村口,一股浓浓的炊饭香和着黄酒香味儿就扑鼻而来,让人闻之欲醉。一方水土养一方人。禹山村位于小杨营镇西南部,紧邻刁河干渠,刁河水环村而过,得天独厚的地理优势,使得禹山村酿出的黄酒纯净而独特,人口绵绵,落口甘甜。“我从小就跟着爷爷做黄酒,在我们村家家户户都会酿黄酒,以前做黄酒都是自己喝,现在做出来的都不够卖。”该村脱贫户宋有来说。
作者
张雪洁
机构地区
不详
出处
《村委主任》
2020年第6期31-31,共1页
关键词
黄酒
河南省邓州市
脱贫户
地理优势
酒香
禹
山村
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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村委主任
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