摘要
泥鳅有很大的药膳价值,号称"水中人参"[1-2],在全国各地均有养殖,其中江浙、两湖、两广、山东、辽宁是泥鳅的主产区。泥鳅的主养品种有台湾泥鳅、真泥鳅(俗称青鳅、圆鳅)、大鳞副鳅(俗称黄板鳅)[3-4]。目前台湾泥鳅已然占据泥鳅养殖产量的80%以上,已经带动泥鳅商品鳅和寸苗批发价格逐渐回归理性.
出处
《水产养殖》
CAS
2020年第5期74-76,78,共4页
Journal of Aquaculture
基金
铜仁市科技计划项目(铜市科研(2016)17号-9)
铜仁市科技计划工程中心项目(铜市科研[2017]81号)
铜仁职业技术学院科研平台项目(铜仁职院特种水产养殖发展与提升协同创新中心)。