高职院校酒店管理专业英语课程体系整体框架设计探索--以南宁职业技术学院酒店管理专业为例

英语能力是衡量酒店管理专业国际型人才培养的重要指标,随着酒店业的蓬勃发展,大量国际连锁酒店集团入驻我国,越来越多的高职院校意识到酒店管理专业人才语言能力的培养的重要性。作为学生英语能力培养依托的英语课程体系,直接从顶层设计决定了培养学生英语能力的高低。本文从学生语言能力参差不齐的实际出发,探索针对不同层次英语学习能力的学生,构建与之相匹配的英语课程体系。