不同产区锁阳粗多糖与总黄酮的测定及比较分析

目的比较95批不同产区锁阳中粗多糖与总黄酮的含量。方法采用紫外分光光度法,以D-无水葡萄糖、芦丁为对照品,在波长分别为486 nm、510 nm处测定不同产区锁阳中粗多糖及总黄酮的含量,并比较分析。结果不同产区锁阳中粗多糖、总黄酮的含量有较大差异,其平均质量分数分别在35.4710~92.2627 mg/g及5.8083~16.0445 mg/g之间。各产区锁阳中粗多糖平均含量高低为:内蒙古>甘肃>新疆>青海>宁夏,内蒙古、甘肃产区锁阳中粗多糖的含量与宁夏、新疆、青海产区相比显著较高(P<0.05);各产区锁阳中总黄酮平均含量高低为:内蒙古>甘肃>青海>新疆>宁夏,内蒙古产区锁阳中总黄酮含量与其他4产区相比显著较高(P<0.05)。结论所建测定方法操作简便、准确可靠、重复性好,内蒙古产区锁阳中粗多糖、总黄酮的含量均高于其他4产区。