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中国功夫:大刀金丝面创吉尼斯最细手工面世界纪录
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摘要
在成都玉芝兰的木制刀架上,供着一把刀。长半米,重3.2斤,刀脊印着一敲一锤而成的波形指甲印花纹,刃异常犀利,柄长三寸到四寸,用两片木料夹制而成,以销钉固定,比寻常餐厅供的关公更有意思。
作者
赵一频
机构地区
不详
出处
《川菜》
2020年第6期46-47,共2页
Chuan Cuisine
关键词
世界纪录
夹制
销钉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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川菜
2020年 第6期
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