何谓“怒而飞”

按中国思想史教科书的说法,自汉武帝“独尊儒术”以来,我国的政治教育传统一直以习读儒家经典为主,未见把《道德经》或《庄子》作为必修的读本。这种说法让我很早就产生了一个困惑:既然如此,《道德经》或《庄子》在古代学士中是如何传承的呢?考上科举做官的人,有多少读过《道德经》和《庄子》?这个困惑迄今没有得到解惑。