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“紫笋齐尝各斗新”--中国茶艺
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摘要
“自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。”这是南宋戴呙《赏茶》诗的两句,写出了品茶的闲适逸致,优游自得。而要有这份优雅,离不开炉火纯青的茶艺。一、古代茶艺类型虽然对于茶艺的界定,至今仍然有不同的看法,有所谓广义和狭义之分。其实,茶艺是品茗艺术的简称,就是泡茶和饮茶的技术与艺术。
作者
余悦
机构地区
江西省社会科学院
中国民俗学会茶艺研究专业委员会
万里茶道(中国)协作体
江西省民俗与文化遗产学会
出处
《收藏与投资》
2020年第1期92-107,共16页
关键词
茶艺
紫笋
石鼎
品茗艺术
技术与艺术
泡茶
品茶
饮茶
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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