高原寒旱区藜麦生产机具现状与发展

一、基本情况甘肃省天祝藏族自治县地处青藏高原、黄土高原和内蒙古高原的交汇地带,位于河西走廊东端。全县面积7100多平方公里,耕地面积85.66万亩,境内海拔2040~4874m,年平均气温0.3℃,年降水量407.4mm。藜麦原产于南美洲,适宜在海拔2000~2700m的地区种植,生长期为90~220天,由于其丰富、全面的营养价值,联合国粮农组织已将其列为全球10大营养食品之一。藜麦蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美,是素食者的最佳选择,同时也是大米等谷物的优质替代品。藜麦生长习性,特别适合天祝高原寒旱区种植。