2020年河蟹养殖如何规避风险?

河蟹养殖业经过30多年的发展,现已成为我国淡水养殖的主导产业。近年来,河蟹养殖其单位面积产量、产值、效益总体较高,从而激发了一些地方不断扩大规模,出现了河蟹市场结构性过剩,加上淡水产品市场价格普遍疲软,河蟹养殖业更是雪上加霜,2019年大多数河蟹养殖主产区农户出现了丰产不丰收的状况。笔者多年在基层从事河蟹养殖技术指导工作,通过对养殖户的调查,对2020年河蟹养殖如何规避风险提出一些建议,供广大蟹农参考,并以期抛砖引玉。