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扬州老城 自在寻味

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摘要 扬州东园集团旗下的京华维景酒店位于老城区,登高望远,可将蜀冈-瘦西湖的景色尽收眼底。酒店内的云水春居中餐厅主打淮扬美馔、点心和精巧的粤式佳肴,这组专题菜品遵从淮扬菜四季有别的特点,将本地食材与全国各地的风味相结合。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2020年第6期40-43,共4页 Chinese Cuisine

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