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摘要不分餐,在疾病面前,就是裸奔--张文宏复旦大学附属华山医院感染科主任,上海新冠肺炎医疗救治专家组组长合餐制是中国饮食文化的显著表现方式,可以营造出亲切的用餐氛围,但传统的合餐制容易造成病菌共享,分餐制则更有益于健康.

出处《中国烹饪》 2020年第6期141-141,共1页 Chinese Cuisine

关键词中国饮食文化合餐制分餐制感染科医疗救治复旦大学附属华山医院用餐专家组

分类号 TS9 [轻工技术与工程]

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