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通过制度推进分餐制普及
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摘要
政府有关部门应推动餐饮业分餐服务的普及,使之满足公务接待对节俭、卫生、庄重的客观需求。新冠肺炎疫情肆虐,分餐制再度成为热门话题。围桌聚餐,同盘而食,称为合餐制;分盘而食,人各一份,称为分餐制。随着人类文明的发展,进餐形式也不断发生改变。分餐制和公筷制在我国已推广很多年,但成效甚微。
作者
郑智维
机构地区
《民生周刊》
出处
《民生周刊》
2020年第12期40-41,共2页
关键词
分餐制
合餐制
餐饮业
公务接待
热门话题
人类文明
客观需求
卫生
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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