摘要
近几年,因为我国经济建设的发展成果,人们的生活水平不断提升,畜牧养殖业也因此快速发展,但各种影响畜牧养殖业的发展或危害畜禽产品的质量安全的状况也随之而来。其中危害最烈、影响最大的问题便是畜牧动物疫情的发生与蔓延。为了保证我国畜牧业的健康发展、基层畜牧养殖户的经济利益与大众的生命健康安全,需要完善落实畜牧动物疫情的防治工作,不断提升畜禽产品的质量卫生状况,并做好相应的安全监管工作。本文主要就动物疫病防控与畜禽产品安全质量监管情况进行分析,并对科学养殖与疫病防控技术的培训与普及、政府多部门联通合作和完善动物疫病防控新方法等方面,以应对动物疫病与产品监管采取的措施进行探讨。