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桂香18号茶树品种加工白茶的试验研究
被引量:
1
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摘要
通过不同的晒青、萎凋、发酵和烘干温度的工艺试验对比,得到桂香18号白茶最佳工艺参数。结果表明,制作桂香18号白茶最佳工艺参数为:鲜叶→弱光晒青(10~20min)→萎凋(45~49h)→烘干(90~100℃)。
作者
梁月超
刘初生
机构地区
广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所
出处
《中国热带农业》
2020年第2期61-63,共3页
China Tropical Agriculture
关键词
桂香18号
加工白茶
试验
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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中国热带农业
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