进出口企业如何更好履行食品安全主体责任

食品生产经营者是食品安全的首要责任人,《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)明确规定,食品生产经营者应当依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。但目前部分企业对如何承担食品安全主体责任还不够清晰,这是导致食品安全问题频发的原因之一。