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食品安全检测中重要有机有害化学物质的残留检测技术研究
被引量:
3
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摘要
灵活运用重要有机有害化学物质残留检测技术能够提升食品安全检测水平。基于此,本文详细阐述了拉曼光谱检测技术、气相色谱技术、病原微生物残留检测技术与生物毒素残留检测技术这4项重要的有机有害化学物质残留检测技术,希望能够为食品检测工作的发展提供助力。
作者
姜琛
机构地区
日照市政务服务中心
出处
《食品安全导刊》
2020年第15期149-149,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品安全
安全检测
化学物质
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
2020年 第15期
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