食品微生物检验技术分析

在国家可持续发展战略背景下,食品安全成为了我国各领域重点关注的民生问题,而食品微生物检验质量对食品安全具有直接影响。本文简要介绍了我国常见的食品微生物检验技术,并从检验人员技术应用能力、检验监督管理、新技术3方面提出了食品微生物检验技术应用质量控制方法,仅供参考。