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食品微生物检测技术的应用研究 被引量:1

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摘要 食品安全始终是全社会高度关注的大事,强化食品检测技术意义非常重大。文章指出了食品微生物检测技术的重要价值,分析了电阻电导测定法、生物传感器法以及荧光分析法以及色谱法等多种食品微生物检测技术的应用情况。
作者 谢明 陈熙
出处 《食品安全导刊》 2020年第15期154-154,共1页 China Food Safety Magazine
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参考文献3

二级参考文献6

共引文献7

同被引文献10

引证文献1

二级引证文献4

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