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食品检测技术在食品安全中的应用

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摘要 俗话说,民以食为天。但是据调查,我国因食品安全问题引发的事故在逐年增高,食品安全得不到保障,对市民的身心健康造成了严重危害,同时也破坏了公平的市场交易秩序。因此对现有的食品检测技术要进行提高和创新,提高食品检测的速度和效率,完善食品安全监督体系,为人民的食品安全保驾护航。
出处 《食品安全导刊》 2020年第15期163-163,共1页 China Food Safety Magazine
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