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食品检测技术在食品安全中的应用
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摘要
“食品安全”是近几年被人们重点关注的主要问题之一。若是食品存在一定的质量问题和安全问题,可能会导致食用者出现轻微肠胃不适症状,甚至会威胁部分食用者的人身安全,如何加强食品的安全管理,一直是众多专业人士重点关注的问题。本文围绕着食品安全,分析食品检测对提高食品安全性的重要性,积极探索科学的食品检测技术,并且提出一些具有参考价值的建议。
作者
于益
机构地区
山东中正食品科技检测有限公司
出处
《食品安全导刊》
2020年第15期171-171,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
食品安全
实际应用
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品安全导刊
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