重庆潼南柠檬产业发展路径探析

当前,收购价格持续走低和生产成本不断提升已经成为阻碍重庆潼南柠檬产业发展的症结。造成潼南柠檬"丰产不丰收"问题出现的根本原因有三:一是当地柠檬产业缺乏市场话语权和竞争力,二是新冠肺炎疫情带来了不利影响,三是产业集约化程度低。因此,建议采用打造川渝地区双城经济圈柠檬产业集群,强化科技支撑,实现柠檬产业的标准化、规范化生产运营以及培育精深加工体系,完善发展柠檬产业链等举措,破解产业发展困局。