“90后”冷奎余:绿色、生态、健康蔬菜农场的守望者

“地里自然成熟的番茄是从瓢里先红的,外面才变红。你在市面上买的番茄也许个头大、颜色红,但味道寡淡、汁水少,硬邦邦的。为什么会这样?为了方便运输保存,大多是在未成熟的情况下,通过催熟剂的作用使其外表红润,切开,里面的籽粒还是青色的,这个最好不要给家里的孩子吃!”走在重庆禾原品农场番茄基地,冷奎余一边给记者普及番茄常识,一边随手摘下一颗成熟的番茄,掰开,露出里面翻沙的红瓢给记者看,将其中一半递给记者,见记者有点迟疑,补充道:“吃嘛,不用担心,我这番茄不用洗就可直接吃。”