摘要
骨折在我们日常生活中时有发生,治疗骨折的最终目的是使受伤肢体最大限度的恢复功能。医生通常会告诉患者骨折手术治疗后,可以通过积极改善饮食结构来促进病情的恢复。那么问题来了,骨折手术后吃些什么可以促进骨头的恢复呢?有哪些食物不宜吃?有人肯定会想说“吃啥补啥”,多吃点肉骨头、骨头汤、鸡汤等补一补。还有些人可能会说要多补钙,因为骨头是由活细胞和矿物质(主要是钙和磷)混合构成。这些回答是否正确呢?下面就为大家介绍一下骨折病人的饮食策略及需要注意的事项。
出处
《饮食科学》
2020年第9期16-17,共2页
Diet Science