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“茶学研究”专题征稿函
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摘要
茶叶源于中国,与咖啡、可可并称为世界三大饮料。茶叶可鲜食,也可以加工精制备用,具有降压、提神等多种保健功能,且含有多种有机化学成分和无机矿物元素。国内外对茶叶市场需求稳定增长,我国的茶产业增长潜力巨大,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品。
作者
《食品安全质量检测学报》编辑部
机构地区
不详
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第11期3499-3499,共1页
Journal of Food Safety and Quality
关键词
世界三大饮料
茶学
茶叶市场
健康饮品
无机矿物
征稿函
需求稳定
保健功能
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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1
《食品安全质量检测学报》编辑部.
“茶学研究”专题征稿函[J]
.食品安全质量检测学报,2020,11(10):3207-3207.
2
《食品安全质量检测学报》编辑部.
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3
史晓雯.
论紫砂壶《锦莲》的韵律之美和文化内涵[J]
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4
俞锋.
端午节习俗和保健要点[J]
.家庭教育(中小学版),2020(6):38-39.
食品安全质量检测学报
2020年 第11期
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