摘要
我国很早即开始用蜂蜜及蜂产品治病养生。我国最早的药物专著《神农本草经》已对蜂产品用于医疗方面有详细的记载:“石蜜(产于岩石洞中的蜂蜜)味甘,平。主心腹邪气……除众病,和百药。久服强志轻身,不饥不老。”南北朝时期著名医学家、养生家陶弘景在《名医别录》中说,蜂蜜久服能“延年神仙”,还说“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生”。陶弘景还擅长用蜂蜜等进行养生保健,因而“年逾八十而壮容”。唐代孙思邈讲究食疗,注意补益,开营养食疗之先河,他以蜂蜜酿酒健身治病,老而不衰,年逾百岁--医学巨著《千金翼方》就是他在百岁时写成的。
