出口特色农产品质量安全关键危害因子检测及标准化生产技术与应用

我国既是农业生产大国,也是农产品出口大国,但是,近年来,在国际贸易中我国出口农产品不断遭遇发达国家技术性贸易壁垒,严重影响了我国农产品的出口创汇,出口农产品的质量安全已成为我国农产品出口面临的重要技术难题。为此,该项目研究了影响出口农产品质量安全的关键危害因子检测及标准化生产技术,取得的主要技术内容、指标和创新点为:(1)构建优化了出口农产品中百种农药残留的高通量筛查确证及精准定量检测方法。该项目综合运用基质分散固相萃取、加速溶剂萃取等净化提取技术和色谱、质谱等先进检测技术,改良优化了出口食用农产品中杀虫剂、杀螨剂、除草剂、杀菌剂、植物生长调节剂等200多种农药残留的高通量筛查确证及精准定量检测方法,并制定了标准化操作规程,实现了标准化应用和推广。