铁观音制作工艺与特征分类研究

随着当今社会地不断发展和进步,人们对于生活的要求也在不断地提高之中,茶作为我国的一种文化来说,其自身地发展也是经历了非常悠久的时期.在我国的历史上有很长的饮茶记录,如今已经无法确切地考核到是在什么年代,但是这种茶文化一直作为我国的一种重要文化而渊远流长.如今我国的茶叶种类和茶的种类呈现着一个百花齐放的状态,而铁观音作为其中的一种重要种类,其自身也是包含了非常多的内容.本文就侧重于铁观音的制作工艺以及特征分类进行探讨.