动物检疫在畜产品质量安全中的作用

伴随着社会经济的迅猛发展,人们的生活水平有了明显的提升,对畜禽的产量和质量也提出了较高的要求。怎样从根本上提升畜禽产品的质量安全,已经成为我国畜产品发展过程中亟待解决的重要课题。本文分析了动物检疫的概念,并从执法的角度探讨了畜禽产品的质量安全,明确提出了畜产品质量安全的提升是要做好动物疫病的控制。本文联系实际的经验以及大量的资料,从产地检疫以及屠宰检疫等方面出发,深层次的剖析了动物检疫在畜产品质量安全中的重要作用。