摘要
集皇家御膳与京城市井味于一体,深入吸纳满汉饮食文化精粹的大鸭梨烤鸭店,在经历了餐饮市场二十多年的洗礼与考验之后,首次以弘扬京味文化、打造品牌升级的野心入驻成都。红色,脉承皇家建筑庄严礼序,同时又是川系菜肴中"辣"的最强表征,以极富视觉刺激的形象呈现在本案之中,唤起味觉记忆的同时也是一次对民族文化脉络的回溯。红色藤条织就的顶面自成磅礴之势,金属格栅分隔出空间功能以满足商业需求,横纵虚实之间将空间各个维度恰到好处地串联起来,层次丰富又不失整体。
出处
《现代装饰》
2020年第7期160-162,共3页
Modern Decoration