宿城区绿色食品的发展制约与对策

随着物质生活水平的提升,现代消费者对绿色、绿色食品的需求也越来越高.绿色食品除了在种植、加工过程中,严格控制农药、添加剂、防腐剂等一系列化学物质的使用,还必须要得到中国绿色食品发展中心的认证,才能将带有绿色食品的标识的产品在市场上的销售.近年来,宿城区抓好产业结构调整的契机,大力发展绿色食品.但也面临着种植技术不成熟、标准化生产程度不高,消费者认知度较低等一系列制约因素.为此,下一步要重点从加强技术指导和标准化生产及做好市场宣传等方面,为宿城区绿色食品种植规模的扩大和经济效益的提升创设全方位支持.