红薯玉米炒面加工工艺

红薯和玉米营养丰富,且各具特色,深受消费者欢迎。笔者利用玉米、红薯为原料,在传统炒面的生产配方及工艺上加以改进,制成既兼具红薯与玉米的风味,又具有保健功能的红薯玉米炒面方便食品。红薯玉米炒面口味好。