基于象征法的餐饮建筑设计教学研究与实践

针对建筑学专业基础课程——餐饮建筑设计,分析了课程中出现的设计构思难、缺少立意、建筑形体松散等问题,提出了将象征法引入教学,启发学生关注生活、文化、历史,鼓励学生充分表达创意,引导学生如何将设计概念转化成设计元素,如何将设计概念与建筑空间相结合,建立科学的设计思维方法。