摘要
《韩国食品医药品安全处》6月26日报道资料介绍,韩国食品医药品安全处(简称食药处)自10月起规定畜产品加工业和食用蛋类企业在批准经营之前,必须接受食品安全管理(HACCP)认证,每3年为一周期,期满后再重新接受认证。自12月开始,韩政府对儿童喜爱的8大食品(饼干糖果、面包、巧克力、香肠、饮料、速食品、面条、特殊用途食品等)实施HACCP义务化认证,并且对所有的保健功能性食品全面实施GMP义务化安全管理。7月开始,韩政府对奶制品的抗生素及农药残留进行检查,12月开始要求奶制品出口国必须提供抗生素等残留检测报告书。
出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第6期22-22,共1页
Food and Machinery
