红白之间脂香浓

说到阿根廷的美食美酒,潘帕斯草原的牛肉和安第斯山脉的马贝克红酒可谓特色。北京阿根廷牛排馆的英文名就是Malbec&Beef.餐厅创始人王业在阿根廷生活了8年,并通过专业学习获得阿根廷教育部认证的酿酒师资格证书。回国定居后,他从阿根廷葡萄酒进口商跨界餐饮圈,致力于以美食美酒为媒介,传播阿根廷文化。