动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用初探

随着我国经济水平的提高,人们生活的质量和水平也在逐步提高,人民的观念从可以吃饱转变为可以吃好,食品安全问题成为社会各界人士时刻关注的问题之一,而动物性食品又是人们生活中最常食用的食品,因此,要及时对动物性食品进行防疫检疫,减少动物疾病带来的危害,保证动物性食品的安全。对此,本文主要说明动物防疫检疫对动物性食品安全的重要性,然后提出提高动物性食品安全的方法。