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海关总署进出口食品安全局加强对进口冷链食品源头管控
被引量:
2
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摘要
世界卫生组织认为,根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验,没有通过食品消费向人类传播的案例发生。随着境外疫情的快速发展,特别是一些国家“带疫复工”,冷链环节受污染的风险加大。为此,食品局按照海关总署统一部署加强了对进口冷链食品的源头管控。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第7期180-180,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
人类传播
食品消费
源头管控
冷链食品
海关总署
冠状病毒
进出口食品安全
世界卫生组织
分类号
F752.5 [经济管理—国际贸易]
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