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生物学家指出衰老的主要机制

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摘要 具有相同遗传物质和相同环境的细胞的衰老可以以两种不同的方式进行。相应研究的结果已发表在门户网站Phys.org上。加利福尼亚大学圣迭戈分校的分子生物学家和生物工程师研究了酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的细胞生长过程。借助电脑建模,科学家发现,大约一半的细胞在核仁稳定性逐渐降低的过程中衰老。
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第7期343-343,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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