羊肚菌“南农1号”大棚高效栽培技术要点

羊肚菌"南农1号"是野生羊肚菌驯化选育而获得一株优良菌株。从2017年开始,先后在河南南阳西峡、镇平、桐柏、宛城、卧龙、内乡、淅川、方城等县区试种,表现出菇早、稳产、抗逆、商品性好,产量可达300~350 kg/667 m^2,2018年在上述地区推广栽培面积达66.6 hm^2,并在河南平顶山,山西大同、阳城,云南曲靖、宣威,内蒙古呼和浩特试种成功。2018年该菌株正式命名为"南农1号",并于2019年5月向国家农业农村部植物新品种保护办公室提出羊肚菌"南农1号"品种权保护申请。现将其栽培技术要点总结如下。