控制高血压 除了“低钠”别忘了“高钾”

高血压与"吃"密切相关所有控制高血压的指南第一步都是改善生活方式,控制饮食。而除"限盐、限钠",高血压患者最优的吃法,终止高血压膳食疗法(简称DASH)也在1997年问世。DASH膳食的特点是多水果、蔬菜、豆类和低脂奶制品,少零食、甜食、肉类、饱和脂肪和总脂肪。有实验结果显示,在近500例患者中,采用DASH膳食的高血压患者的血压下降了11.4/5.5毫米汞柱,明显比吃普通饮食好。