巧吃生姜

说起生姜,很多人肯定不陌生,它不仅可以煎汤、榨汁,还可以作为调味品烹饪菜肴,但鲜有人知道它的药用价值。事实上,生姜可以药食两用。笔者在此简单介绍一下生姜。♦生姜的药理作用与应用生姜的药理作用生姜是“姜”的一种。“姜”始载于《神农本草经》,被列为中品,药用历史悠久,临床疗效显著。姜可分生姜、干姜、炮姜三种。