电商新零售模式下的生鲜冷链物流发展探索

随着科技水平和经济的快速发展,我国的电子商务行业得以快速发展。生鲜是人们生活中不可或缺的必需品,市场前景极其广阔,因此生鲜电商这种新零售模式也逐渐发展起来,这不仅是由于电子商务的普及,为人们提供了最佳的生活水平,更得益于冷链物流和总站配送的快速发展。由于生鲜产品的特性而使其较不容易储存,因此,人们对生鲜产品的质量要求也越来越高。基于此,本文对生鲜(主要为水产品)冷链物流发展进行研究,从而为生鲜食品提供新鲜安全的保障。