咖啡与茶叶在年轻消费市场中的融合发展:以瑞幸为例

本文通过瑞幸咖啡的案例引入,主要讨论了咖啡在本土化过程中面临的问题,以及新式茶饮促进年轻人进行原叶茶消费两个议题,展现了在中国大力推动城镇化的时代背景下,西式咖啡文化与中式茶叶文化的交融、创新与发展。当单一的咖啡产品在本土化遭遇问题时,选用咖啡+新式茶饮的产品组合策略是一种不错的办法。新式茶饮的飞速发展同时带动了中国茶叶的内销,使得年轻消费者重新成为原叶茶的终端客户。