餐饮连锁企业战略管理分析——以星巴克为例

进入21世纪以来,企业的外部环境和内部运行方式都在发生急剧的变化,企业间的竞争面临更为复杂的形式。基于此,企业战略管理日益成为企业关注的重点。本文以星巴克公司为例,主要运用PEST分析理论、SWOT分析理论等工具从企业外部环境、企业内部环境、企业总体战略、企业竞争战略、企业职能战略等各方面对其较为完善的企业战略管理进行分析,并对餐饮业战略管理提出合理化建议。